
Le Bistrot de Nino · Cassis
La carted'hiver
Méditerranéenne, franche, courte. La pêche du matin guide la suggestion du chef. Les poissons arrivent entiers et sont découpés devant vous.
Carte hiver en cours — elle évolue avec la saison et l'arrivage du jour. Suggestion du chef à demander à votre serveur. Prix nets, service compris.
Pour démarrer ou prolonger
À partagerautour d'un verre
- 5,50 €
Assiette de frites
- 15 €
Friture de jols
- 17 €
Bruschetta à la tomate
Mozzarella et anchois.
- 18 €
Moules gratinées à la provençale
- 19 €
Couteaux en persillade
Et noisettes.
- 19 €
Fritto misto
Sauce tartare.
- 25 €
Planche de jambon de pays & fromages
Pour commencer
Les Entrées
- 17 €
Bruschetta à la tomate
Mozzarella et anchois.
- 18 €
Œuf parfait
Crème de parmesan, lard grillé.
- 19 €
Duo de couteaux et moules gratinés
À la provençale.
- 19 €
Tartare de saumon
Et guacamole.
- 20 €
Soupe de poissons de roche
signatureRouille et croûtons maison, à discrétion.
Le cœur de la carte
Les Plats
- 26 €
Burger végétarien
végétarienOignons confits, tomate, cheddar, frites et salade.
- 27 €
Fish and chips maison
Sauce aïoli.
- 28 €
Burger du boucher
Oignons confits, tomate, cheddar, frites et salade.
- 29 €
Filet de loup gratiné à l'aïoli
- 29,50 €
Mi-cuit de thon au sésame
- 30 €
Entrecôte grillée (320 g env.)
À la fleur de sel, sauce au poivre, frites et salade.
- 32 €
Souris d'agneau au thym
- 35 €
Marmite du pêcheur
à partagerSoupe, pommes de terre, moules et poissons selon arrivage.
- 59 €
Linguine de Nino au homard frais
signature

Le geste signature
Les Poissons entiersà votre table
Selon l'arrivage du matin. Cuits minute, levés devant vous.
- 35 €
Daurade Royale grillée
500 g environ.
- 39 €
Loup grillé
450 g environ.
- 46 €
Sole de roche grillée
À la plancha ou meunière, 450 g environ.
- 72 €
Daurade grillée pour 2 personnes
à partager900 g à 1,1 kg environ.
Envie de voir le geste à votre table ?
Pour finir
Les Desserts
- 11,50 €
Moelleux au chocolat
Cœur Nutella et glace vanille.
- 11,50 €
Véritable tiramisu au café
- 11,50 €
Brioche perdue
Caramel au beurre salé et glace vanille.
- 11,50 €
Crumble de pommes caramélisées
Glace chocolat.
- 11,50 €
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
- 13 €
Café, thé ou déca gourmand
- 14 €
Assiette de fromages
Pour les gourmands
Coupes de glaces
Boules de glace
1 boule 3 € · 2 boules 6 € · 3 boules 9 € · supplément chantilly 2 €
Parfums : Vanille, chocolat, pistache, café, caramel beurre salé, nougat, fraise, citron, fruit de la passion.
- 12 €
Colonel
Sorbet citron et vodka.
- 12 €
Café ou chocolat liégeois
Café ou chocolat, vanille, expresso ou chocolat, chantilly.
- 12 €
Vacherin
Vanille, fraise, coulis de fraises, meringue, chantilly.
- 12 €
Caramella
Caramel, vanille, coulis caramel, chantilly.
- 12 €
Dame Blanche
Vanille, coulis de chocolat, chantilly.
Pour les enfants
Menu enfant
Menu enfant (moins de 12 ans)
15 €
Sirop à l'eau · Filet de poisson pané, steak haché ou nuggets de poulet, frites · Brownie ou boule de glace.
Cassis, Provence & grands domaines
Les Vins& champagnes
Une sélection courte et choisie, avec une belle place faite aux appellations Cassis et Côtes de Provence. Demandez conseil à votre serveur.
Au verre — 12 cl
Blancs
- 7,50 €
Côtes de Provence, AOP St Julien d'Aille Bio
2024
- 8,50 €
Cassis, AOC Domaine du Bagnol
2024
Rosés
- 7,50 €
Côtes de Provence, AOP St Julien d'Aille Bio
2024
- 8,50 €
Cassis, AOC Domaine du Bagnol
2025
Rouges
- 8,50 €
Côtes de Provence, AOP St Julien d'Aille Bio
2022
- 9 €
Cassis, AOC Domaine du Bagnol
2022
- 9 €
Cassis, AOC Fontcreuse
2022
Bouteille — 75 cl
Blancs
- 34 €
Côtes de Provence, AOP St Julien d'Aille Bio
2024
- 41 €
Cassis, AOC Domaine du Bagnol
2024
- 41 €
Cassis, AOC Domaine La Dona Tigana
2024
- 41 €
Cassis, AOC Domaine du Paternel
2024
- 41 €
Cassis, AOC Château de Fontcreuse
2024
- 54 €
Sancerre, Les Romains, Domaine Vacheron
2022
- 56 €
St Peray, Marsanne, Domaine du Tunnel — Stéphane Robert
2023
- 58 €
Côtes de Provence, Domaine Ott, Clos Mireille
2024
- 66 €
Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Pierre-Yves Colin-Morey
2023
- 69 €
St Peray, Cuvée Prestige, Domaine du Tunnel — Stéphane Robert
2023
- 79,50 €
Palette, AOC Château Simone Bio
2022
- 99 €
Meursault, Les Chevalières, Xavier Monnot
2020
- 105 €
Chassagne-Montrachet, Vieilles Vignes, Pierre-Yves Colin-Morey
2020
- 135 €
Meursault, 1er Cru Les Charmes, Xavier Monnot
2020
Rosés
- 32 €
Côtes de Provence, AOP St Julien d'Aille Bio
2024
- 37 €
Côtes de Provence, By Ott
2024
- 38 €
Cassis, AOC Domaine du Bagnol
2025
- 38 €
Cassis, AOC Château de Fontcreuse
2024
- 40 €
Côtes de Provence, AOP Domaine Miraval
2024
- 58 €
Côtes de Provence, Domaine Ott, Clos Mireille
2024
Rouges
- 33 €
Côtes de Provence, AOP St Julien d'Aille Bio
2022
- 47 €
Cassis, AOC Domaine du Bagnol — Marquis de Fesques
2022
- 47 €
Bouches du Rhône, IGP Domaine de Fontcreuse
2022
- 63 €
St Joseph, Domaine du Tunnel — Stéphane Robert
2022
- 75 €
Châteauneuf-du-Pape, Pierre Usseglio
2020
- 79 €
Cornas, Domaine du Tunnel — Stéphane Robert
2023
- 79,50 €
Palette, AOC Château Simone Bio
2022
- 95 €
AOP Domaine Montez Côte Rôtie Fortis
2021
Champagnes
- 90 €
Moët & Chandon, Impérial
- 95 €
Cattier AOC Brut 1er Cru
- 115 €
Louis Roederer, Collection 245
- 350 €
Dom Pérignon Vintage
2015
- 490 €
Cristal Roederer Brut
2016
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Cocktails, apéritifs & boissons
Côté bar
Cocktails
- 11,50 €
Iced Tropez
Rosé, crème de pêche, limonade. 30 cl.
- 11,50 €
Spritz Aperol ou Campari
30 cl.
- 14 €
Spritz St Germain
- 12,50 €
Mojito (classique, fraise ou mangue)
30 cl.
- 12,50 €
Caïpirinha ou Caïpiroska
Cachaça ou vodka, citron vert, cassonade. 12 cl.
- 12,50 €
Mai Tai
Rhum, Cointreau, orgeat, citron vert. 12 cl.
- 12,50 €
Piña Colada
Rhum, lait de coco, jus d'ananas, chantilly. 30 cl.
- 12,50 €
Sweet Amaretto
Amaretto, sirop de vanille, sucre roux, citron vert. 12 cl.
- 11,50 €
Negroni ou Americano
12 cl.
- 12,50 €
Fraicheur
Gin, jus de mangue, sirop de passion, tonic. 30 cl.
- 11,50 €
Margarita
Tequila, Cointreau, citron vert. 12 cl.
- 11,50 €
Blue Lagoon
Vodka, Curaçao, citron vert. 12 cl.
- 12,50 €
Cinderella
Rhum blanc, purée de fraise, citron vert, limonade. 30 cl.
- 11,50 €
Basil Smash
Gin, basilic, citron vert, sucre de canne. 12 cl.
- 11,50 €
Espresso Martini
Vodka, espresso, liqueur de café, sucre de canne. 12 cl.
Mocktails
- 10 €
Virgin Mojito (classique, fraise ou mangue)
30 cl.
- 10 €
Virgin Piña Colada
Lait de coco, jus d'ananas, sucre. 30 cl.
- 9,50 €
Tropic
Jus de mangue, ananas, orange, sirop de grenadine. 30 cl.
Apéritifs
- 9,50 €
Piscine de Rosé
14 cl.
- 14 €
Piscine de Champagne
14 cl.
- 10 €
Coupe de Champagne Cattier
10 cl.
- 11 €
Kir Royal
10 cl.
- 7 €
Kir Cassis, Framboise ou Pêche
10 cl.
- 6 €
Ricard, Pastis 51
4 cl.
- 6 €
Martini, Campari
5 cl.
Bières
- 4,90 €
1664 Blonde ou Blanche — 25 cl
- 8,50 €
1664 Blonde ou Blanche — 50 cl
- 5,90 €
Grimbergen d'abbaye — 25 cl
- 10,50 €
Grimbergen d'abbaye — 50 cl
- 6,50 €
Desperados (bouteille)
33 cl.
Soft drinks
- 4,80 €
Coca, Coca Zero
33 cl.
- 4,80 €
Fuzetea, Fanta, Orangina
25 cl.
- 4,80 €
Perrier, limonade
33 cl.
- 4,80 €
Jus de fruits Minute Maid
20 cl.
- 5,50 €
Citrons ou oranges pressées
- 4,80 €
¼ Vittel
25 cl.
Boissons chaudes
- 2,50 €
Café
- 5 €
Double café
- 2,50 €
Noisette, allongé, déca
- 5 €
Grand crème ou chocolat chaud
- 5 €
Cappuccino chantilly
- 7 €
Grand café ou chocolat Viennois
- 4,70 €
Thé vert, noir ou menthe
- 4,70 €
Verveine, camomille
- 12 €
Irish coffee
Eaux minérales
- 6,80 €
Vittel — 1 L
- 6,80 €
San Pellegrino — 1 L
Digestifs
- 8,50 €
Get 27, Baileys, Limoncello
5 cl.
- 8,50 €
Amaretto
5 cl.
- 9 €
Verveine du Forez artisanale
5 cl.
- 11,50 €
Calvados
5 cl.
- 12,50 €
Cognac Hennessy
5 cl.
- 12,50 €
Armagnac
5 cl.
Spiritueux
- 12,50 €
Rhums — Don Papa, Bumbu, Diplomatico
5 cl.
- 10,50 €
Vodka Absolut
5 cl.
- 10 €
Whisky Jack Daniel's
5 cl.
- 12,50 €
Whisky Nikka
5 cl.
- 14,50 €
Lagavulin 8 ans
5 cl.
- 14,50 €
Glenfiddich 12 ans
5 cl.
- 10,50 €
Gin Hendrick's
5 cl.
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La carte se vit à table, devant le port. Réservez votre créneau ou appelez-nous.
